Zelfstandige Chauffeur

Zelfstandige Chauffeur

Rokerij Jacob van Jan bestaat al meer dan 100 jaar. Het afgelopen jaar is de afzet van onze producten sterk gegroeid. Daarom zoeken we versterking! Lijkt het je leuk om het ambacht te leren? Lees meer en solliciteer direct.

Functie omschrijving

Rokerij Jacob van Jan is op korte termijn op zoek naar een chauffeur die in het bezit is van een rijbewijs B. Als chauffeur ben je zelfstandig op pad om onze bestellingen te leveren aan onze klanten, ook laden en lossen zullen tot de dagelijkse bezigheden behoren, daarnaast ben jij ook het visitekaartje voor onze rokerij!

Wie ben jij?

  • Je bent in het bezit van een rijbewijs B;
  • Ervaring in de vis is een pré;
  • Je werkt graag in een team en bent bereid om over te werken als dat nodig is;
  • De werktijden zullen op dinsdag, woensdag en vrijdag van +/- 05:30 uur tot 15:00 uur zijn. Dit verschilt per dag.

Wij bieden:

  • Werk bij één van de bekendste visrokers van Nederland;
  • Een marktconform salaris;
  • Een aantrekkelijke pensioenregeling.

Solliciteren

Ben je geïnteresseerd? Dan zien we je sollicitatie graag tegemoet. Solliciteer via mail: henk@jacobvanjan.nl of telefonisch via 033-295422.

Papstip met karnemelk – Oma van de Groep

Papstip met karnemelk

– Oma van de Groep –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 1 el roomboter
  • 250 ml karnemelk
  • 250 ml water

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Je schenkt een laagje water en een laagje karnemelk in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en brengt het vervolgens aan de kook. Laat vijf minuten zachtjes doorkoken, maar blijf wel continu roeren, zodat het er niet overheen gaat. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met water en roer goed door zodat het een papje wordt. Gebruik koud water, anders gaat het klonteren. Roer het papje door het mengsel in de steelpan, tot het één geheel is en voeg een klontje roomboter toe. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Leg wat paling op een bord en serveer er de aardappelen met papstip bij. Giet de papstip over de aardappelen en prak dit lekker door elkaar. Droge witte wijn is hier lekker bij!

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met mosterd – Oma van Twillert

Papstip met mosterd

-Oma van Twillert-

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 1 el roomboter
  • 1 el mosterd
  • 500 ml melk

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk de melk in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en breng het vervolgens aan de kook. Blijf wel continu roeren, zodat het er niet overheen gaat. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met melk en roer goed door zodat het een papje wordt. Gebruik koude melk, anders gaat het klonteren. Roer het papje door het mengsel in de steelpan tot het één geheel is. Voeg tot slot een klontje roomboter toe. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra melk toe.

Serveertip:

Serveer de dampende aardappelen op een bord en giet de papstip erover. Schep daarna de paling en lepel mosterd op de rand van het bord en eet smakelijk!

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met roomboter en azijn – Oma Muijs

Papstip met roomboter en azijn

-Oma Muijs-

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 1 el roomboter
  • 1 el azijn
  • 250 ml melk
  • 250 ml water

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Je schenkt een laagje water en een laagje melk in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en brengt het vervolgens aan de kook. Voeg dan een klontje roomboter toe. Blijf wel continu roeren, zodat het er niet overheen gaat. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met water en roer goed door zodat het een papje wordt. Gebruik koud water, anders gaat het klonteren. Roer het papje door het mengsel in de steelpan, tot het één geheel is. Laat het mengsel iets afkoelen en voeg hier een beetje azijn aan toe. Als je de papstip liever iets dikker hebt, voeg dan nog een papje van maizena toe. Voor dunnere papstip voeg je wat extra water toe.

Serveertip:

Serveer de aardappelen op een bord en giet de papstip over de aardappelen. Nu kan dit lekker door elkaar ‘gemuisd’ worden. Leg de paling apart op een bord. Voor een extra toevoeging aan de papstip kun je ook nog mosterd toevoegen!

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met roomboter – Oma Koelewijn

Papstip met roomboter

– Oma Koelewijn-

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 40 gr bloem
  • 40 gr roomboter
  • 250 ml water
  • 250 ml melk
  • 1 el azijn

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Meng de melk, azijn en bloem met een houten lepel, totdat je een gladde pap krijgt. Schenk daar vervolgens het kokende water over en roer alles goed door met een garde. Kook nog even door, maar let wel op dat het niet aanbrandt. Voeg tot slot een klontje roomboter en zout naar smaak toe. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Leg wat paling op een bord en serveer er de aardappelen met papstip bij. Giet de papstip over de aardappelen en prak dit lekker door elkaar; in Spakenburg noemen we dat ‘muizen’. Wil je meer pit in de papstip? Voeg dan wat mosterd toe.

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met groentesaus en fijne tuinkruiden – Oma Bos

Papstip met groentesaus en fijne tuinkruiden

– Oma Bos –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 3 el mosterd
  • Pakje Honig fijne tuinkruiden
  • 400 ml water
  • 2/3 pakje margarine

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk een laagje water in de steelpan (steelpan zit dan halfvol) en breng aan de kook. Voeg dan het pakje tuinkruiden van Honig toe en roer dat erdoorheen tot het een mooi glad papje is.  Roer vervolgens de margarine er goed door zodat er een goed gebonden sausje ontstaat. Voeg als laatste stap drie eetlepels mosterd toe en eventueel nog een klein beetje margarine. De papstip is nu klaar.

Serveertip:

Serveer de papstip op een bord met de gekookte aardappels en een lepeltje mosterd en smullen maar!

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met sla – Oma Koops

Papstip met sla

– Oma Koops –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 1 el roomboter
  • 250 ml melk
  • 250 ml water
  • 1 krop sla

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk het water en de melk in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en breng het vervolgens aan de kook. Voeg vervolgens de mosterd en een scheut azijn toe, laat alles smelten en roer tot één geheel. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met water en roer goed door zodat het een papje wordt. Gebruik koud water, anders gaat het klonteren. Roer het papje door het mengsel in de steelpan tot het één geheel is en voeg een klontje roomboter toe. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Leg de sla op een bord en serveer er de aardappelen met papstip bij. Giet de papstip over de aardappelen en prak dit lekker door elkaar; in Spakenburg noemen we dat ‘slobbersla’. Graag nog wat extra’s? Voeg dan wat mosterd toe. Serveer de gestoofde paling daarbij en geniet!

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met azijn, roomboter en mosterd – Oma Heinen

Papstip met azijn, roomboter en mosterd

– Oma Heinen –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 1 el roomboter
  • 1 el mosterd
  • 500 ml melk
  • 1 el azijn

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk het water in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en breng het vervolgens aan de kook. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met azijn en roer goed door zodat het een papje wordt. Voeg het maizena-papje toe aan de steelpan en roer goed tot het één geheel is. Roer vervolgens de roomboter en mosterd erdoor en de papstip is klaar. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Leg wat reur paling op een bord en serveer er de aardappelen met papstip bij. Giet de papstip over de aardappelen en prak dit lekker door elkaar; in Spakenburg noemen we dat ‘muizen’.

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met bouillon en bieslook – Oma Korlaar

Papstip met bouillon en bieslook

– Oma Korlaar –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 3 el maizena
  • 125 gram roomboter
  • 1 el mosterd
  • 250 ml melk
  • 250 ml water
  • 1 blokje bouillon
  • 1 el gesneden bieslook
  • 1 el azijn

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk het water, de melk en het bouillonblokje in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en breng het vervolgens aan de kook. Schep twee à drie eetlepels maizena in een glas of kommetje met azijn, een eetlepel melk en wat zout en roer goed door zodat het een papje wordt. Voeg het maizena-papje toe aan de steelpan en roer goed tot het één geheel is. Roer vervolgens de roomboter en gesneden bieslook erdoor en de papstip is klaar. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Serveer de aardappelen op een bord en giet daarover de papstip. Schep een toef mosterd op het bord en serveer met stoofpaling. Lekker met een glas droge witte wijn

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Papstip met azijn – Oma de Graaf

Papstip met azijn

– Oma de Graaf –

Benodigdheden:

  • Steelpan

Ingrediënten papstip (2 personen):

  • 500 gram aardappelen
  • 2 el maizena
  • 50 ml melk
  • 400 ml water
  • 50 gram roomboter
  • 1 el azijn

Voorbereiding:
Kook de aardappelen.

Bereidingswijze:

Schenk het water in de steelpan (de steelpan zit dan halfvol) en breng het vervolgens aan de kook. Schep twee eetlepels maizena in een glas of kommetje met een eetlepel azijn en wat zout en roer goed door zodat het een papje wordt. Voeg het maizena-papje toe aan de steelpan en roer goed tot het één glad en dik geheel is. Roer vervolgens de roomboter erdoor en de papstip is klaar. Wil je de papstip liever wat dikker hebben, maak dan nog een papje met maizena en roer door de papstip. Wil je de papstip liever wat dunner? Voeg dan extra water toe.

Serveertip:

Serveer de aardappelen op een bord en doe daar de papstip overheen en de boter op de rand van het bord. Lekker door elkaar ‘muizen’* en leg de paling erbij. *muizen is Spakenburgs voor door elkaar prakken.

Korting

Klik hier voor korting op stoofpaling van Jacob van Jan.

Nieuwsbrief
close slider